制作食材:土豆2個？適當的鹽量
生產方法:
1，準備4個中號土豆，土豆去皮洗凈；
2、然後切成薄片，再洗掉表皮的澱粉，薯片切的不要太薄也不要太厚；
3.將切好的薯片放入燒開的鍋中焯壹下，土豆會變得透明。將1湯匙鹽提前放入開水中，這樣土豆更入味；
4、焯水的薯片撈出控幹水分，可以平鋪在箅子上，這樣水分更容易幹；
5、鍋中加入足量植物油，油溫五成熱，加入少量薯片慢炒。皮膚微黃的時候可以拿出控油；
6、炸薯片，可以放自己的調味葉調味，我放了適量的鹽，孜然粉調味；