材料
山藥300克
口味增加？3湯匙
壹個面包粉？50克
？橄欖油？2湯匙
？香香？1/2杯(30克)
？幹迷叠香2茶匙
？1/2茶匙大蒜
練習:
①?去除山藥須加味:用夾子把山藥放在火上烤，這樣可以很容易地去除山藥須。加工後切成兩半，用於提味。
②?混合面包屑:放？答？放在平板上攪拌均勻。
③?小烤箱烤:用烤魚小烤箱烤12-13分鐘，防止面包屑烤到壹半，蓋上鋁箔。