媽媽教我做了壹道最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。我最喜歡用米飯拌這道菜。米飯吸收了湯汁，吃起來有點酸酸甜甜的。
首先，選擇兩個漂亮的紅番茄，洗凈，劃十字，用開水燙壹下，去皮，切塊。打兩個雞蛋，攪拌均勻。油鍋熱了，把雞蛋放進油鍋，雞蛋很快冒泡。
上菜後，把西紅柿放進去炒壹下湯，然後把雞蛋放進去吸壹下湯，再加點鹽和糖。好了，壹道好吃的菜就要出國了，大家壹起開始享用吧。