魷魚幼蟲中的種子是魷魚頭。魷魚仔加工的時候,很多都被塞進肚子裏。魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質和硒、碘、錳、銅等微量元素。
魷魚仔是壹種以小魷魚為原料,經過切頭、剁碎、調味、填入魷魚腹中、熏制而成的海洋休閑食品。魷魚是魷魚的壹種,大小不壹,軀幹細長,稱為軟魚。小軟魚,俗稱小管仔魚,是魷魚仔魚的原料。