鐵蛋白是鐵蛋白和鐵離子的復合物，成年男性為15-200，成年女性為12-150μg/L，兒童稍低。鐵蛋白升高是體內鐵積聚的常見現象，如原發性血色病、炎癥、腫瘤、白血病、溶血性貧血、再生障礙性貧血、肝臟等。鐵蛋白降低，主要是缺鐵性貧血，大量失血，營養不良，長期腹瀉。如果血清鐵蛋白低於15 μ g/L，可診斷為缺鐵。
註意多給孩子吃含鐵的食物，如海帶、紫菜、木耳、西紅柿、動物肝臟、瘦豬肉、魚蝦蛋、牡蠣等。平時在家可以用鐵鍋炒菜，也有助於補鐵。