薄皮核桃哪個品種最好？

核桃的優良品種有:香菱核桃、青香核桃、遼河1核桃、豐惠核桃、8518核桃、魯光核桃等。其中香菱核桃、8518核桃等薄皮核桃品種產量和品種較好，核桃仁香味濃郁，口感醇厚，壹般在春秋兩季種植。目前在中國很多地區都有大規模生產，如雲南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等省份。薄皮核桃最早在新疆阿蘇科種植。其中以新疆產的薄皮核桃品質最好，口感酥脆。薄皮核桃通常在秋季上市。薄皮核桃在中國廣泛種植，含有人體必需的微量元素和礦物質。長期食用可以提高人的記憶力，延緩衰老。