成本:
A-房租水電-1000元;
B-購買廚具,按三年使用壽命計算,總支出除以36(月)=每月廚具費用;
c——壹天50個飯盒的材料成本(消耗的肉、菜、油、鹽、醬、醋、辣椒、大料等的總量。),並將計算出的金額乘以30(天)換算成月材料成本;
D-會有幾個人參加,月薪1500,人數× 1500,這是工資費用(工資標準自己定);
E-計算利潤,利潤= Y-A-B -C-D,從而計算出壹個月的預期利潤。。
A+B+C+D=總成本
總成本÷30天÷50份=每份盒飯的成本。。
供參考。。。