新鮮羅非魚壹條
輔料
蔥姜蒜適量
小米辣適量
李錦記蒸魚豉油壹小碟
小米辣版清蒸羅非魚的做法步驟
1. 魚洗凈，用鹽腌壹會。蔥切絲，蒜小米辣剁碎，姜切片。
2. 在魚上劃幾道塞上姜片，背上撒小米辣和蒜。
3. 魚上蒸鍋，大火整八分鐘。
4. 出鍋倒去汁液，撒上蔥和蒸魚豉又，澆熱油，搞定。趁熱吃啊。
小貼士
魚壹定要新鮮，不要太大