萵筍有減脂減肥、散寒利尿的功效,而大蒜有很強的殺菌、防治腫瘤和癌癥、排毒清腸的作用。
材料
食材:生菜250g;
輔料:海鮮醬油、蒜沫、胡蘿蔔、紅甘藍。
大蒜生菜
1
生菜洗凈備用。
2
把它放到盤子裏
三
鍋裏蒸。
四
給大蒜打泡沫。胡蘿蔔和海鮮醬油準備好了
五
煮好後加入蒜沫。胡蘿蔔,海鮮醬油和紅甘藍,
六
完成了。
技巧
不要蒸太久,否則生菜會變色!
1.橫向切片:如果把龍利魚切片,很多人確實很喜歡,但是不知道具體操作方法。其實更容易切龍鱗魚。首先要做的是將龍利魚清洗幹凈,清洗後放在刀板上,然後用刀橫向切片。壹般右手拿刀,盡可能從頂層右端向其左端切。
2.縱向切片:除了將龍利魚橫向切開,還可以縱向切片。這種切法會更簡單,切出來的片也更適中。首先將龍利魚清洗幹凈,清洗後停放在刀板上,然後