豬肉爆炒蘑菇
主料 ?
豬肉適量 蘑菇適量 青椒適量 蔥花適量
輔料
鹽 味精 蠔油 老抽 料酒 胡椒粉
豬肉爆炒蘑菇的做法步驟
1.?把豬肉切片用鹽、料酒、老抽腌制5分鐘；青椒切塊，蘑菇洗凈撕小半。
2.?把蘑菇放開水裏焯水至軟
3.?熱鍋下油把腌好的豬肉放鍋裏炒
4.?在放入青椒，蔥花翻炒
5.?豬肉炒熟後再把蘑菇倒進去翻炒壹會。
6.?放鹽，味精，蠔油，老抽就可以出國了！