準備材料:花菜200克，油1湯匙，鹽1湯匙，醬油1湯匙，香油2湯匙，陳醋1湯匙，白糖1湯匙，雞精0.5湯匙。
1，花菜用冷水浸泡15分鐘，然後洗凈瀝幹。
2.在菜花中加入適量的油和鹽。
3.然後加入適量的醬油和少許雞精。
4.然後加入適量的白糖和陳醋。
5.加入適量香油，將所有材料混合均勻。
6.涼拌菜花做好之後，就可以裝盤食用了。