佐料
韭菜200g雞蛋，三精瘦豬肉100g味精1g。
鹽3g五香粉1g醬油2ml。
韭菜豬肉盒的步驟
1.韭菜切碎，雞蛋炒勻。
2.將肉末和韭菜混合在壹起，然後加入所有材料，攪拌均勻。韭菜準備好了，配料在盒子裏。
3.將面團搟成圓皮，邊緣薄，中間厚。至於怎麽和面，這裏就不贅述了，相信大家都知道。
4.包起來稍微壓平。用牙簽在表皮上刺幾下，排出裏面的空氣。
5.小火煎至兩面金黃~