輔料:鹽、姜片、料酒20g。
練習:
排骨洗凈，上鍋放冷水，把排骨裏的血煮開，撈出多余的油。
煮沸後，表面會出現很多臟東西。取出鴨腳，放入碗中備用。
鍋裏放冷水，放姜片，可以多壹點。
水開後加入鴨腳、海帶、綠豆和少許料酒，大火煮15分鐘，關小火20分鐘，加鹽和蒜，關火5分鐘。
我們吃飯吧！如果妳需要減肥，把湯放在冰箱裏。4小時後，撇去上面的白油。海帶可以幫助妳的身體代謝，多吃。