主要成分?
無絲豆角400克蒜沫少許紅幹辣椒少許。
幹煸豆的步驟
1.?將無絲豆洗凈均勻,掰成小塊。
2.?鍋裏燒熱油,把瀝幹水分的無絲豆角在油鍋裏炸透,撈出待用。
3.?鍋中放少許油,加熱蒜末,翻炒紅幹辣椒。聞到蒜味,再將炒好的無絲豆角倒入鍋中翻炒,加入精鹽和香精。
4.?從鍋裏出來,放到盤子裏。好吃的豆幹上桌了!