材料:大米45g,薏米60g,紅豆80g。
輔料:冰糖50g,清水1800ml,牛奶120ml。
1,薏仁入鍋翻炒3分鐘。
2.紅豆薏米洗凈,各浸泡1小時。
3.鍋內放入1800ml清水加熱,倒入紅豆和薏米,大火燒開,小火燉20分鐘。
4.加入洗凈的大米,攪拌均勻。將它煮沸,用小火煮40分鐘。
5、加入冰糖煮至融化,加入牛奶拌勻,煮至沸騰,關火。