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如何用鼠草做壹個綠球?

草綠色丸子是壹種傳統的農家食品,制作方法如下:

材料:糯米粉200克,細砂糖50克,水適量,鼠草適量。

步驟如下:

2.用清水洗凈適量鼠尾草。

2.鍋中加水,將鼠尾草放入鍋中煮沸,然後將湯汁與草渣分開,只留下鼠尾草水備用。

3.將糯米粉和細砂糖壹起放入容器中,慢慢加入鼠尾草水,用筷子攪拌成面團。

4.取適量面團,揉成條狀,切成小塊沿中間壓平,用滾筒搟成小圓皮,裹上餡料。5.將綠球放入沸水中,煮至漂浮,然後取出,放入冷開水中冷卻。