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五仁火腿餡的步驟圖,五仁火腿餡怎麽做。

五仁火腿的餡料制作方法

1.材料:冷鮮肉40g,火腿35g,花生70g,白芝麻15g,冬瓜糖65g,西瓜子25g,松子20g,瓜子40g,橘餅18g,杏仁15g,糖粉95g,餅粉55g,蜂蜜25g。

2.火腿切丁,堅果切丁,橘餅和冬瓜糖切丁。將凍肉和火腿丁混合均勻,加入花生、核桃、白芝麻和冬瓜糖混合均勻。

3.加入西瓜籽、松子、瓜子、橘餅、杏仁拌勻。加入糖粉和蛋糕粉拌勻。加入蜂蜜、香油、紅醬油、白蘭地和花生油。均勻把握,變成可以揉成壹團的狀態。