為什麽我煮鮮奶的時候鍋底喜歡糊？

壹個是因為火太大，壹個是因為煮的時間太長，所以牛奶不能煮太久，不然容易糊底。以下是壹些做法:

準備材料:牛奶2袋，糖少許。

生產步驟:

1，剪開包裝倒入奶鍋

2.加熱煮沸。看到奶漲就馬上關火，不然奶馬上就跳出來了。

3.煮兩分鐘，總是微沸。這樣冒泡後，馬上關火。牛奶不耐高溫，煮久了營養會略有流失。

4.喜歡吃甜壹點的朋友可以加壹點糖，味道會更好。

5、冷卻壹段時間後會有奶皮，完整。