1990參加迎亞運十佳廚師表演。1990獲得“華天杯”烹飪大賽團體冠軍。
2002年，主編出版了《滿漢全席》，填補了中國飲食文化的壹項空白。
2003年被評為中國烹飪大師，2004年被評為中國烹飪大師。
2004年6月，帶隊參加第五屆中國烹飪世界大賽，獲得“滿漢全席·壽宴”金獎，團體賽1枚金牌，5枚銀牌。
2006年被中國飯店協會授予:中國飯店金牌廚師。
2006年，他被Xi酒店協會授予中國廚王稱號。