蒜汁、辣椒油、靈芝、醋、黃瓜、豆芽、醬油。
方法
1蒜汁:大蒜去皮搗碎，搗成粘稠的糊狀，用涼開水稀釋。
2稀釋麻汁:先將芝麻醬倒入碗中，少放壹點鹽，加壹點醬油。朝壹個方向攪拌，邊攪拌邊加入少量70-80度熱水。
3鹽:加少許鹽。
4辣椒油:小紅椒若幹，剁碎，然後放入剁碎的辣椒中練習，直到有非常刺鼻的味道。
5黃瓜:黃瓜洗凈，切成壹點點。
6豆芽:洗凈，用開水略燙。
7將涼面切好，放入碗中，放入適量的上述食材，根據個人口味加入壹些醋。