2.將玉米粉、低筋面粉和酵母放入壹個幹燥的盆中。
3、溫水和成面團，放在溫暖的地方發酵。
4、頭發要2倍大小。
5、取出面團，揉勻排氣。
6.把面團揉成長條，分成幾等份。
7.將適量橄欖油放入烤盤，均勻塗抹。
8、依次成鍋貼。
9、加水，水量以鍋貼為宜，蓋上蓋子。
10，水煎好後就可以出鍋了。