寶寶輔食食譜,鮮美滑嫩豆腐腦。
食材:
嫩豆腐(內酯豆腐)半盒、蝦仁、白玉菇、紫菜、雞蛋、小蔥。
做法:
1、嫩豆腐切小塊,或者用勺子小心地舀到碗裏,上鍋蒸5分鐘。
2、配菜全部切碎,紫菜也撕得碎壹點泡壹下水。
3、鍋中放油將蔥花炒香,加入蘑菇和蝦仁炒熟。
4、加水和紫菜,煮開後淋入水澱粉,大寶寶加壹點鹽和醬油調味。
5、湯汁煮制濃稠後淋入蛋液,澆在蒸好的豆腐上,拌勻就可以吃啦。