橙色1 50
檸檬1 15
獼猴桃水晶的熱量(以100g可食用部分計)為390大卡(1631KJ),在同類食物中較高。
蜂蜜100g,無水324千焦,脂肪1.9g。
50克(1兩)大米約有190卡路裏。
三個熱源
熱量來自碳水化合物、脂肪和蛋白質。
碳水化合物產生的熱能= 4千卡/克
蛋白質產生的熱量= 4千卡/克。
脂肪產生的熱量= 9千卡/克。
熱量單位
千卡,千焦
1千卡= 4.184千焦
1大卡:是能讓1毫升水上升1攝氏度的熱量。