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怎麽炸香脆的地瓜丸子

準備材料:紅心紅薯1個,面粉適量,糖適量。

生產步驟:

1.紅薯去皮切塊,放入蒸鍋蒸熟。

2、蒸熟的紅薯放涼

3.用勺子將紅薯碾碎備用

4.加入適量的糖和面粉。

5.揉成光滑的面團,醒壹會兒

6.將醒發的面團揉成條狀,形成光滑均勻的小圓圈。

7.燒熱鍋,倒入適量的油。油溫六成熱冒泡時,將肉丸放入油鍋中炸至金黃色。

8.炸至金黃色,撈出控油。

9.成品圖