壹.材料
第二，實踐
1.將綠豆洗凈，加適量水，煮沸，慢火煮。
2.煮到豆子開花，湯汁粘稠。
3.在澱粉中加入適量的水，加入適量的糖攪拌均勻。
4.將綠豆粥瀝幹，放入澱粉漿中，然後攪拌均勻。
5.給容器上油。
6.將準備好的綠豆沙放入容器中，放入蒸籠中蒸20分鐘。
7.取出放涼，放入冰箱，吃的時候把碎片拿出來。
8、鍋中放半碗水，加入冰糖燒開，加入少許水澱粉勾芡，放涼。
9.把冰糖汁倒在冷蛋糕上。