小楊生煎的做法：
1.將蔥洗幹凈後切成碎末，放入豬肉餡中
2.倒入適量醬油、老抽、油，滴幾滴香油
3.放入適量十三香粉、鹽和雞精，再倒入適量水攪拌至濃稠後待用
4.在面粉中倒入適量水，放入酵母後放在壹旁發酵至2倍左右大
5.用搟面杖搟成片，然後弄成皮狀
6.放入適量餡料，包成肉包狀，倒扣放置壹分鐘左右
7.鍋裏倒入少許油，放入肉包，撒些黑芝麻在表面
8.開小火，慢慢煎炸成黃色後倒入少許水
9.蓋好鍋蓋，水幹後撒些蔥花就可以了。