潮汕牛肉丸子粿條湯怎麽做才好吃？

佐料

4個牛肉丸

粿條150克

3片萵苣

佐料

鹽

油炸大蒜

潮汕牛肉丸子粿條湯的做法

1.

新潮牛牛肉丸切成十字，生菜洗凈放在碗底；將牛肉丸放入沸水中煮沸。

2.

當牛肉丸浮起時，加入粿條

3.

2分鐘後，加鹽；

4.

取鍋，倒入事先放好底部有生菜的碗裏，撒上炒好的蒜！

烹飪訣竅

1.如果有芹菜，可以加芹菜調味。

2.粿條不要煮太久，水量要控制好。煮的太少的粿條容易結塊，影響口感。