煮八寶粥的水的比例是多少？

臘月初八，按照我國的傳統，很多地方都有吃“臘八粥”的習慣。所謂“八寶粥”，其實就是人們常說的“臘八粥”。

“八寶粥”的本義是指由八種不同原料制成的粥。但是今天。很多“八寶粥”都用了八種以上的材料。“八寶粥”壹般以粳米、糯米或黑糯米為主料，再加入輔料，如綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、薏米仁等。我國不同地區的人根據飲食喜好選擇不同的材料。不同品牌的易拉罐，裝“八寶粥”的材料不同。