1,延緩衰老。多吃毛蛋可以有效補充身體所需的鈣,促進人體骨骼的發育。經期吃毛蛋可以緩解痛經癥狀。而且,毛蛋也是壹種美味,做成湯後會更容易被人體吸收。
2.預防動脈硬化。老年人很容易動脈硬化。吃毛蛋可以補充人體所需的卵磷脂,有效降低體內膽固醇,從而起到預防動脈硬化的作用。