野生樹莓能吃嗎？

野生覆盆子可以吃。樹莓富含維生素、可溶性膳食纖維、礦物質和抗氧化成分，是壹種天然營養豐富的野生水果。覆盆子吃的時候需要清洗幹凈。可以用鹽水浸泡，直接用鹽和水混合，然後用鹽水浸泡10分鐘左右再用水洗。

野生樹莓，又名覆盆子、山燕、奶泡、鋪秧泡等。是直立的灌木，樹枝多刺。幼時為柔毛單葉，卵形至卵狀披針形。多見於陽光充足的山坡、山谷、荒地、溪流和茂密灌木中的潮濕處，未經人工引種栽培。花期2-3月，果期4-6月。中國除青海、新疆、西藏外，全國各地均有分布，朝鮮、日本、緬甸、越南也有分布。野生樹莓味甜，含有糖、蘋果酸、檸檬酸和維生素C，可用於生食、果醬和果露。樹莓果實營養豐富，其多種成分容易被人體吸收，具有促進人體吸收其他營養成分的作用。