1.在面粉中加入壹克酵母,加入少許鹽,5克黃油,將面粉和少許牛奶混合。把面團放在溫暖的地方兩個小時,讓它膨脹。
2.將所有蔬菜切成條狀。
3.鍋裏加少量油,先抄香腸(香腸是家裏倒的,肉沒那麽碎)。香腸半熟後,加入蘑菇、壹些洋蔥和壹些青椒翻炒。(炒的時候加鹽和黑胡椒調味)
4.將面團搟成塊,放入披薩盤,將馬蘇裏拉奶酪切成條狀,均勻地放在蛋糕邊緣,用額外的餅皮裹緊。(為了做壹個芝士蛋糕邊緣)
5.用牙簽在面包上打壹個洞,鋪上壹層比薩醬或番茄醬,再鋪上壹層馬蘇裏拉奶酪,然後把炒好的菜均勻地倒在上面,放入烤箱200度烤8到10分鐘。記得在蛋糕邊緣塗上蛋液(蛋糕邊緣酥脆呈金黃色)
6.烤好後,鋪上剩下的洋蔥、青椒和番茄片。最後鋪上壹層馬蘇裏拉芝士,放入烤箱200度烤10分鐘。
離開烤箱