1.準備好食材，泡壹晚上幹香菇。
2.蘑菇切片，胡蘿蔔、青椒和裏脊肉切絲，大蒜、洋蔥和小辣椒切碎。
3.取出蘑菇，瀝幹水分。
4.鍋中加入油，將胡蘿蔔絲翻炒，加鹽翻炒至變軟變軟，即可食用。
5.鍋裏加油，炒肉絲。
6、加入蔥、姜、蒜、小辣椒。
7.加入蘑菇，炒出香味。
8、加鹽，味道很鮮很調味，翻炒均勻。
9.倒入胡蘿蔔絲。
10，加入青椒絲翻炒，加入香油拌勻。
涼拌小蘑菇的配料
蘑菇醋
醬油辣椒
糖
冷敷小蘑菇的做法
步驟1
將小蘑菇洗凈，用清水浸泡。
第二步
取出小蘑菇，用不粘鍋加熱。不需要把水瀝幹，蘑菇裏的水差不多幹了就可以拿出來了。
第三步
加入生抽、醋、糖和油辣椒拌勻。不放油很清爽。