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綠豆涼皮的做法

綠豆粉適量

適當的含鹽量

黃瓜適量

醋適量

芝麻油適量

方法/步驟

綠豆粉加壹茶匙鹽。

加入適量清水,攪拌均勻。

請點擊輸入圖片說明。

2

大鍋裏的水燒開後,用中火保持水微沸。

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將壹湯匙水澱粉倒入方形盤中。

微微變色,然後倒入開水。

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控制開水,立即將方盤放入冷水盆中。

輕輕刮壹下四周,取出涼皮。

把它放在冷水盆裏

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擺好準備好的涼皮。

切成喜歡的形狀。

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加入黃瓜絲、香菜粉、蒜粉、香油、醋、辣椒油、鹽、味精拌勻。

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結束

經驗僅供參考。如果需要解決具體問題(尤其是法律、醫學領域),建議妳詳細咨詢相關領域的專業人士。