佐料
年輕、無經驗的人
僅限1
佐料
奧爾亮燒烤料
65g
步驟
1.準備材料。
2.2根棉線和錫紙備用。
3.將65克燒烤材料和65克清水混合。(比例為1: 1)
4.肉雞洗凈後,加入腌制好的雞肉調味。這是我的粗心。我沒有去掉雞頭和雞腳。做的時候別忘了。
5.用保鮮膜包好,放冰箱冷藏幾個小時以上。腌制的時間越長,越容易入味。這個我腌了5個小時。
6.烤盤用錫紙包好,以免烘烤時油少時汙染烤箱;把雞肉放在烤架上。妳看,雞頭固定不了,雞翅塔拉下,影響烤架轉動。
7.簡單的把雞頭和雞腳去掉,用棉線把雞腿和雞翅綁起來。烤箱預熱200度,然後放入腌制好的烤雞,烤25分鐘。
8.25分鐘後,我看到雞肉是用油烤的。我用刷子把剩下的腌制燒烤料刷在雞肉上,鋪得很均勻。
9.避免烤焦翅尖,用錫紙包好。在180度關閉烤箱門35分鐘。