豆漿燕麥粥潤腸通便排毒。

燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可以減緩食物在胃中的排空，延緩葡萄糖的吸收，減緩餐後血糖的上升，幫助糖尿病患者控制血糖。

此外，燕麥含有豐富的膳食纖維，能減少心血管系統膽固醇的堆積，降低血脂，對動脈粥樣硬化和冠心病有很好的防治作用；能增加飽腹感，減少進食，減肥；可以潤腸通便，排出毒素。

這樣吃燕麥更健康。

1.燕麥片蒸的米飯不適合釣魚，會造成燕麥片中含有的維生素B1大量流失。

2.燕麥片雖然營養豐富，但也不能吃太多，每天不要超過40克，否則會引起胃痙攣或腹部脹氣。

推薦食譜

豆漿燕麥粥

材料

大豆30克，即食燕麥50克。

工作方法

1.黃豆用清水浸泡10~12小時，洗凈；將速溶燕麥片倒入壹個大碗中。

2.將泡好的黃豆倒入自動豆漿機中，在上下水線之間加水，煮到豆漿機提醒豆漿好了為止。取適量倒入盛有燕麥片的大碗中，蓋上碗悶10分鐘，攪拌均勻。