材料:低筋面粉適量，黃油適量，玉米澱粉適量，糖粉15g，牛奶30g。
調料:餡料適量。
練習步驟:
1，第壹步:首先將皮的所有材料放入面盆中。
2.第二步:然後做軟面團，放入冰箱松弛20分鐘。
3.第三步:然後把餡料分成各20克，搓圓備用。
4.第四步:之後，將面團分成7份，搓圓。
5.第五步:然後將面團攤平在手掌上，壓成圓形。
6.第六步:然後中間放餡料。
7.第七步:接下來，把皮向上推，合上，弄圓，然後卷成圓柱形。
8.第八步:接下來，將50g的月餅模具壓入盛有玉米澱粉的碗中，將圓形的月餅坯放入模具中，輕輕按壓模具，將月餅坯推出。
9.第九步:接下來，在月餅胚上刷壹遍蛋黃液，然後放入預熱到190度的烤箱中，烤大約15分鐘。