餃子和湯圓可以壹起煮嗎？

不會，它們是不同時間煮的，壹起煮會很臭。建議分開煮。如果非要壹起煮，那就先把湯圓煮了，因為糯米面不好煮。用煮壹鍋湯圓的功夫，把小麥面團的餃子煮兩遍。妳大概要煮到八九分熟，再去包餃子。

烹飪方法:壹般餃子，菜多肉少，容易散。煮著吃會造成營養損失更大，口感差。可以考慮水煎和蒸的方法。烹飪方法適合肉多的餡料食品。盡量不要使用煎、炸等烹飪方式，避免額外攝入脂肪。

少放脂肪，多放蔬菜。人們習慣性地在餃子裏做餡時放更多的脂肪。肥肉脂肪含量高，口感更好。但是當我們用脂肪做餡，做餡的時候放點植物油調味，餃子的脂肪含量肯定超標，膽固醇含量也超標。最好用九分瘦肉做餡。如果口味尚可，就不要加植物油了。如果覺得菜不香，口感差，實在難以接受，那就少放點植物油。