壹組紅色含鐵攜氧蛋白。它存在於脊椎動物、某些無脊椎動物和豆科植物的根瘤中。人血紅蛋白由兩對珠蛋白四聚體組成，每個珠蛋白(亞基)結合1血紅素，其亞鐵離子可逆地結合1氧分子。血紅蛋白的氧解離曲線呈S形，提示亞基之間存在正協同作用。學科:生物化學與分子生物學(壹級學科)；氨基酸、肽和蛋白質(兩個學科)定義2:存在於脊椎動物、某些無脊椎動物和豆科植物根瘤血液中的壹組紅色含鐵攜氧蛋白。它有四個亞單位。學科:細胞生物學(壹級學科)；細胞化學(兩個學科)本內容由全國科學技術術語審定委員會批準出版。
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血紅蛋白血紅蛋白是高等生物中負責攜氧的壹種蛋白質。平均細胞血紅蛋白濃度可用於測量濃度。血紅蛋白是壹種使血液變紅的蛋白質。它由四條鏈組成，兩條α鏈和兩條β鏈。每條鏈都有壹個含有鐵原子的環狀血紅素。氧與鐵原子結合，通過血液運輸。