大棗的好處:大棗又叫大棗、幹棗、大棗等。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在水果中名列前茅，有“維生素C”的美譽。
紅棗富含環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質。能增強肌肉力量，消除疲勞，擴張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有較好的效果。
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、精神萎靡、失眠患者的良好保健營養品。
大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜都有很好的療效。
大棗含有三萜類和環磷酸腺苷，具有很強的抗癌和抗過敏作用。
紅棗的壞處:吃多了會上火，適當吃。