花甲放在冰箱裏凍死可以吃嗎？

放在冰箱裏凍死其實是可以食用的，因為冰櫃裏的溫度比較低，保存好的死花甲在-18℃的環境下是沒有問題的，但是口感會比新鮮的差壹些。註意，如果死花甲在10℃左右，容易變質，壹般不建議繼續食用。

花甲是生活中常見的壹種海鮮，它的制作方法有很多種，無論是炒、煮還是燒烤，味道都很不錯。但是有時候我們可能買回來之後沒有馬上煮，會導致第二天想煮的時候發現它已經死了。

如果是新鮮的，只是放在冰箱裏凍死了，其實不影響吃。保存好的死花甲需要-18℃的溫度，所以壹般情況下放冰箱冷凍是可以的，即使死了也還是可以吃的，只是味道不如新鮮。

壹般來說，活的花甲最好放在0-4℃左右的水中。壹旦死亡，在10℃以上的環境中很快就會變質，裏面會有大量的細菌，食用後對身體不好。