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燜面的做法,如何讓山西燜面好吃,山西燜面的日常做法。

佐料

面條

300克

蠶豆

500克

佐料

番茄

1

切碎的大蔥

適量的

大蒜

適量的

大豆

適量的

適量的

步驟

1.我把絲滑豆的兩頭摘下來清洗幹凈,放入小塊。

2.手工面不錯

切成面條

4.把面條和壹些油混合。

5.切壹個大番茄,準備蔥花和蒜。

6.在炒鍋裏炒香蔥和大蒜(比平時多放壹點,因為燜面更費油)

7.放入豆子翻炒均勻。

8.炒到顏色變了再加入熱水。

9.水應該擦在豆子上

10.燒開後放入西紅柿(酸味

)

11.倒入適量的醬油。

12.把面條均勻地撒在上面。

13.蓋上蓋子,用中火煮。

14.準備壹些蒜泥做調味醬面。

15.將陳醋、香油、自制香辣豆豉和少許調和油倒入蒜泥中拌勻。

16.面條煮好後,加入壹些鹽。

17.趁熱用筷子攪拌,分散。

18.澆上調料汁就可以吃了。