面條
300克
蠶豆
500克
佐料
番茄
1
切碎的大蔥
適量的
大蒜
適量的
大豆
適量的
鹽
適量的
步驟
1.我把絲滑豆的兩頭摘下來清洗幹凈,放入小塊。
2.手工面不錯
切成面條
4.把面條和壹些油混合。
5.切壹個大番茄,準備蔥花和蒜。
6.在炒鍋裏炒香蔥和大蒜(比平時多放壹點,因為燜面更費油)
7.放入豆子翻炒均勻。
8.炒到顏色變了再加入熱水。
9.水應該擦在豆子上
10.燒開後放入西紅柿(酸味
)
11.倒入適量的醬油。
12.把面條均勻地撒在上面。
13.蓋上蓋子,用中火煮。
14.準備壹些蒜泥做調味醬面。
15.將陳醋、香油、自制香辣豆豉和少許調和油倒入蒜泥中拌勻。
16.面條煮好後,加入壹些鹽。
17.趁熱用筷子攪拌,分散。
18.澆上調料汁就可以吃了。