《中餐廳》第五季是湖南衛視推出的青年合夥人商業體驗節目，由黃曉明、景寧、西蒙、、丁、姚安娜擔任常規主持人。
前期宣傳:2021年4月28日，湖南衛視在春夏歡迎會上公布了《中餐廳第五季》的消息。6月30日，丁姚震安娜被曝在路透社逛超市；7月5日，節目官公布了文件。
程序背景:
長江是壹條文化之河，是壹條情懷之河，是壹條生態之河，是壹條生命之河。作為壹檔始終以“講好中國故事，展現文化自信”為宗旨的節目，如果說過去三季我們討論的是“中餐何去何從”。
在這壹季中，青年夥伴們在探尋這條“母親河”的根的同時，努力探尋“中華美食從何而來”，也探尋美食的起源，尋找可愛的人，展現蓬勃的時代，領略博大精深的文化，挖掘閃耀的精神，賦予《中華餐廳》更深的文化內涵和更豐富的節目價值傳播的社會意義。