肉、羊肉、豬肉可以根據吃肉的程度來定。
青菜,菜心我用,其他品種可以根據我吃的菜量來定。沒有具體要求。
半個番茄~壹個調色,壹個調味。
面條手搟面,也可以自己做面條。
適量的洋蔥,醬,和壹些肉絲。
精力
大蒜
-步驟-
1.沒有step照片,只有這張成品圖。見諒~
2.肉切絲~蔬菜切小塊~西紅柿切小塊~蔥姜蒜切末。
3.蔬菜稍微焯水,西紅柿可以用開水焯水~可以先焯水再切。盡量方便來~
4.鍋中放少許油,油熱時放入肉絲,肉變色時放入蒜末和姜末。加點味~直到幹透深紅色。如果不喜歡太幹,可以少煎壹段時間。炒熟放壹邊~
5.將蔥、姜、蒜末放入小碗中,加入鹽、醬油、蠔油、醋、香油拌勻。鍋裏熱壹點油,倒入小料~香味四溢!
6.最後將面條煮到碗裏~加入肉絲、蔬菜、西紅柿~倒入調好的小料~最後倒入面湯。大功告成~吃吧!
-提示-
沒有什麽特別的提示。