2.小籠包:清代道光年間,現代形式的小籠包出現在江蘇常州,並在各地形成了各自的特色,如常州的好吃、南京的好吃、無錫的甜,但都有皮薄、味道鮮美等相同的特點,在開封、天津等地也有流傳。
3、煎包子,皮脆、汁濃、肉香、精致。咬上壹口,肉、油、蔥、芝麻的鮮美味道都會在妳的口中久久不散。
4.冷面,尤其是蕎麥面。壹般用牛肉湯或雞湯,配辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條。吃的時候先在碗裏放少量的涼湯和適量的面條,然後加入調料,最後再把湯倒上。它的面細而韌,湯涼,又酸又辣。
5.青團,江南傳統小吃,青色。它和艾草的汁液混合成糯米粉,然後包在豆沙餡或蓮蓉裏。不甜不膩,香味清淡卻綿長。