我來分享壹下我泡綠豆芽的方法吧！
首先，我們將綠豆放入鍋中，在鍋中倒入適量的水，浸泡壹會兒。如果有綠豆浮上來，我們就拿出來扔掉，因為這樣的綠豆是不會發芽的！
綠豆要泡壹天左右，每半天換壹次水！
綠豆泡好後，就要準備裝綠豆的容器了！
可以用壹個大的飲料瓶，在瓶底打幾個洞。
洗菜最好用那種瀝水架。
準備好容器後，在容器底部墊壹塊用水浸泡過的布，將浸泡過的綠豆均勻地鋪在布上，然後用濕布蓋上綠豆，放在通風、陰涼、避光的地方。千萬不要把它拿到陽光充足的地方晾幹！
然後早晚各澆壹次，盆裏多余的水要及時倒掉！
大概壹個星期左右，綠豆芽就好了，家裏做的豆芽味道鮮美！