栗子[圖]栗子吃適量的食物。
普通面粉300克
酵母3克
適量的水
適量玉米油
白糖[圖]適量的白糖相當於食物。
少量白芝麻
食譜做法:
栗子蛋糕11的方法圖解。將栗子去皮,放入蒸鍋蒸至變軟。
栗子蛋糕的做法說明22。用30度的溫水將酵母融化,加入面粉,加水慢慢揉成不沾手的面團。蓋上保鮮膜發酵壹個半小時,兩倍大,室溫28度。
栗子蛋糕的做法說明33。將蒸熟的板栗放入容器中用搟面杖搗碎,加入植物油和糖,繼續搗碎。
栗子蛋糕做法圖解44。在面團中加入少量幹面粉,充分揉搓空氣,揉成圓條狀,分成大小均勻的面團。
栗子蛋糕做法圖解55。取壹個面團,搟成中間厚邊薄的圓形。輕輕摩擦栗子餡,合上。
栗子蛋糕做法圖解66。壓平,放點芝麻。
栗子蛋糕做法圖解77。放入不粘鍋或平底鍋烤至兩面金黃,不放油。
栗子蛋糕88做法圖解。栗子蛋糕就可以了