材料
壹些果醬材料:
臺農芒果
檸檬
白砂糖
酸奶的壹些材料:
純牛奶
乳酸菌
工作方法
1.1.制作果醬:
2.將果醬瓶用開水焯幾分鐘,然後擦幹水分備用。取芒果果肉,加適量糖用勺子磨成糊狀,加入半個檸檬果肉。
3.將果肉倒入鍋中(不允許鐵鍋),小火煮至粘稠,然後趁熱放入果醬瓶中,蓋上蓋子,倒涼。
4.2.自制酸奶不用酸奶機:
5.取壹個玻璃密封容器和壹個勺子,放入電飯煲中,煮幾分鐘,然後取出放涼。關閉電飯煲電源,打開鍋蓋,稍微降低電飯煲內部溫度。
6.將牛奶倒入玻璃容器中,加入乳酸菌攪拌均勻,然後蓋上密封蓋。當電飯煲內水溫不太熱時,放入盛有牛奶的容器內,蓋上電飯煲發酵6-8小時,然後取出放入冰箱冷藏2小時。
7.3.果醬酸奶部分:
8.根據自己的口味取適量的果醬和酸奶,拌勻。