步驟
家庭版冷面制作步驟11。準備食材。
步驟22。將冷面浸泡在冷水中直到變軟。
冷面33家庭版的步驟。黃瓜切絲，香菜切段，雞蛋煮熟去皮，中間切開，腌制好的牛肉切片。
步驟44。將雪梨去皮，用磨碎機切碎。
步驟55。準備壹個大湯碗，加入糖、醋、鹽、雞精、醬油、雪梨絲、芝麻、雪碧，做成糖醋涼面汁。
家庭版冷面的步驟66。將鍋裏的水燒開，將泡好的冷面煮2分鐘撈出。
家庭版冷面的步驟77。用冷水反復清洗煮熟的冷面。
冷面88家庭版的步驟。將煮好的涼面放入容器中，依次放上黃瓜絲、牛肉片、辣白菜和雞蛋，撒上香菜和辣椒粉，倒入調好的涼面汁。