營養成分:
熱量(卡路裏)56
鉀(毫克)144
胡蘿蔔素(微克)130
維生素C(毫克)62
鈣(毫克)27
磷(毫克)26
維生素A(微克)22
碳水化合物(g) 14.5
鎂12
鈉(毫克)10
膳食纖維(克)2.6
維生素E 2.43毫克
銅(毫克)1.87
鐵(毫克)1.2
蛋白質(克)0.8
錳(鎂)0.73
脂肪含量0.6
鋅(毫克)0.57
煙酸(毫克)0.3
硒(微克)0.28
維生素B1(毫克)0.05
維生素B2(毫克)0.02
擴展數據
獼猴桃質地柔軟，酸甜可口。這種味道被描述為草莓、香蕉和菠蘿的混合物。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖等有機物，鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪。
參考資料:
百度百科:獼猴桃