西安鹵面是陜西地區的傳統美食之壹，深受當地人民的喜愛。而要說到西安哪裏的鹵面好吃，那非西安市南門外的“老潼關鹵面”莫屬。這家老字號的鹵面店已有上百年的歷史，其醬料選用上等黃豆粉與陜西制作的特級小麥面粉，再經多道工序制成。吃起來可口鮮美，香氣撲鼻，讓人回味無窮。
除了“老潼關鹵面”外，西安市南稍門周邊還有許多鹵面店。比如位於碑林區的“胡家大院鹵面”和“王麻子家的鹵面”，都是口味別致、廣受歡迎的店家。此外，西安市蓮湖區的“三閭大院鹵面”也備受推崇。這家店有著豪華的點餐環境，特色鹵肉面更是讓食客大飽口福。
總的來說，西安的鹵面品種豐富，味道少不了特色的陜西美食風味。而哪裏的鹵面最好吃其實因人而異。建議大家不妨多試幾家，自己品嘗之後再選擇心儀的店家吧。